welcome back to the world, grab a spoon!

ce qui est rough quand on fait des boîtes, surtout trois mois en avance, c'est de décider avec quoi on peut ne pas vivre. par exemple, je ne sais pas si je suis capable de vivre sans avoir accès aux revues du canadien de la saison 1989-90, surtout le succulent cluster stephan lebeau / brent gilchrist / mike keane. donc, pour être sûr de ne manquer de rien, je packe les livres d'amélie à la place.

et j'ai passé une bonne partie de la soirée à revirer mon appart à l'envers afin de retrouver ce maudit catalogue de dean and deluca, d'autant plus qu'ils en ont parlé dans le relativement intéressant documentaire sur la révolution de l'alimentation, que je suis obligé de regarder. d'autant plus que j'ai déçu tous les boss qui voulaient que je leur en grave une copie en DVD. "comment ça, crisse, t'as juste un VHS?"

en tout cas, je voulais trouver c'était quoi l'ostie de saveur dégueulasse de crème glacée qu'ils vendaient. je n'avais pas pris le temps de regarder quand j'étais sur place, mais ils montraient tout ça dans le catalogue, et même si la photo avait l'air succulente, les ingrédients étaient souvent douteux. en voici quelques exemples:
- caramel et sel (hmmm?)
- bergamote et thé earl grey (?)
- cardamome et lime (ouin...)
- cerises et fromage de chèvre (eurk!)
- huile d'olive et morceaux de sel de mer (ark!)
- betteraves confites et mascarpone (dirt!)
- beurre de pinotte, coconut et poivre de cayenne (ciboire!)
- coriandre et framboise (bweeuuaaaaah!!!)

pour la modique somme de 6 pintes pour 75$, ou 9 pintes pour 100$. US.