y'en a tu des affaires plates dans vie: je me suis fait faire un ambush par ma mère. quoi de plus le fun quand on revient de dîner et qu'on est en retard que de voir que mrs.mom attend dans le parking. "ça te tente-tu de venir souper à soir?" quoi, dans trois heures? pis chu tellement pas bon pour trouver des excuses on the go. je m'en suis sorti avec une vague excuse de "paperasse à finir", et j'ai passé ma soirée à jouer à nhl 2008. je sais, je sais, ostie de fils ingrat, mais calvaire.
afin de me racheter, je vais maintenant contribuer à l'univers ce que je fais de mieux en ce monde, ma plus belle création:
recette de funky-ass grilled cheese au thon.
1) prenez deux tranches de pain et étendez-les face contre tôle. quel côté de la tranche se ramasse contre la tôle importe peu, surprenez-moi.
2) ouvre-boîtez une canne de thon et égouttez-la le plus possible. moi, du jus de thon, ça m'écoeure.
3) mélangez le thon dans un bol avec une cuillère à table de mayonnaise, histoire d'humecter le thon, et quelques pelletés de salsa.
4) étendez tout ça sur les deux tranches de pain, et recouvrez avec trois tranches de fromage, une et demie pour chaque, parce qu'une seule tranche de fromage ne couvre pas toute la superficie d'une tranche de pain.
5) crissez-moi ça au four, à genre 400 pendant 8-10 minutes, ou à genre 250 pendant 45 minutes. j'ai pas encore compris quel fait crouncher le pain, et quel rend toute le milieu mou, ça doit dépendre de combien juteuse est votre salsa. en tout cas, me semble qu'après 400+ grilled cheese d'expérience en 15 ans, j'aurais dû faire enquête plus tôt...
et en terminant, vu que j'avais le goût de poster une photo, mais je savais pas quoi, voici un succès souvenir: bobby qui essaye de grignoter un pyjama, mais qui comprend pas pourquoi il est pas capable de le déchiqueter. bonne journée!
